2016年3月14日月曜日

アルミ鍋(クックオール 20cm 「H-1893」)。










長年、使ってきたアルミの鍋の中の膜(塗料?)がはげてきたので、新しい物を買うことに。
そこで、購入したのが、今まで使ってきたものと同じサイズのパール金属(PEARL METAL)の両手鍋 20cm「H-1893」。

主な仕様は・・・

サイズ: (約)幅290×奥行225×高さ125mm
重量: (約)280g
底の厚さ: 0.6mm
満水容量: 2.6L
寸法: 20cm
材質: 本体・ふた/アルミニウム(アルマイト加工)、取っ手・つまみ/フェノール樹脂(耐熱温度140度)
●アルミ製なので熱効率に優れ、軽くて扱いやすい
●表面は薄いアルマイト被膜を作る処理(アルマイト加工)を施してあるので酸化・腐食しにくく、光沢も長持ち

・・・とのこと。

届いて見てみて感じたことは、今まで使ってきた物より小さい印象。ふたの大きさ(直径)は同じだが、深さが浅かった。

でも、サイズ(深さ)を除けば、すぐにお湯が沸くし、おおむねいい感じ。

アルミ鍋の用途として、インスタントラーメンを作ったり、レトルトの湯せんをしたり、ゆでたまごをゆでたりする分には特に問題なし。

早速、インスタントラーメン2袋を一緒に作ってみたが、容量的にも問題なかった。ラーメン3袋もギリで同時に作れそうな感じだ。

ただ、深さが浅いので、たくさん茹でる際には、吹きこぼれには注意が必要かも。

気にいった点
・軽い
・お湯がすぐに沸く
・シンプルな昔ながらのデザイン
・リーズナブルな価格


気になった点
・ふたをスポンジで洗った際、力を入れすぎると変形しそうな感じなので
程よい力加減で洗うようにしている
・ちょっとぶつけたりすると傷が付きやすいかも
・1つ大きめのサイズも気になる
・自分には関係ないが、電磁調理器では使用できない